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如何科学的使用微波炉热饭菜 这几点要注意
2022-06-16

生活中,大家都在强调自己做饭吃,这样的饭菜吃起来更可口,还更有食欲。所以,很多上班族,尤其是女性会经常的带饭吃,这样的饭菜吃起来口感会更好,还能保持身体健康。这个时候,中午使用微波炉加热的人有很多,你使用的方法对吗?微波炉在方便我们的同时,如果使用的不当,就会给健康带来不可估量的风险。一起看看要注意哪些吧?

微波炉加热食物需谨慎几点

1.主食喷些水。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃。另外,热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬。

2.汤类中途要搅拌。汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心,避免烫伤。

3.热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。

4.加热土豆、香肠等带皮的食物时,必须先用叉或刀扎几个小孔。否则会由于压力使其爆裂,容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜,直接加热也会爆裂,热整鸡蛋时,最好先剥皮,放在水中,加热1分钟左右,保证安全鸡蛋保持鲜嫩。同理,也不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调,以免发生爆炸。

想要微波炉加热的饭菜味道更好,就要注意饮食的加热的方法,帮助大家做好预防,还能改善菜的口感,大家要注意做好这些预防,饭菜的加热才会健康。微波炉不是万能加热食物的电器。有些食物或装食物的器皿并不适合放入微波炉加热使用,使用不当严重的还会引发爆炸。好了,今天的介绍就是这些,希望能帮助到大家。