当前位置:263wz花草板栗怎么繁殖
板栗怎么繁殖
2022-12-07

板栗原产我国,是我国食用早期著名坚果之一,年产量居世界首位。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。那么

板栗怎么繁殖呢?

一、板栗怎么繁殖

板栗的种子比较大,是靠自身的重力掉到地上的,不借助媒介的力量。板栗的果实在成熟后,种子会从裂开的刺壳中掉落到地上,在温度和湿度适宜的条件下,自然就会发芽生长。

二、板栗品种分类

我国板栗品种繁多,据有关部门统计,地方品种达300多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型,北方板栗大多作炒食用,南方板栗则做菜用。

1.北方栗

主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北,北京,河南北部,山东,陕西,甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形小,单粒平均重10克左右;肉质糯性,含糖量高达20%左右;果肉含淀粉量低,蛋白质含量高;果皮色泽较深,有光泽;香味浓,涩皮易剥离,适于炒食,称糖炒栗子。

2.南方栗

主要分布在江苏,浙江,安徽,湖北,湖南,河南南部。这一地区,高温多雨,板栗坚果果形大,单粒平均重15克左右,最大可达25克,但含糖量低,淀粉含量较高,肉质偏粳性,多用作菜栗。我国南北板栗品种很多,且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好,肉质偏粳性,适用于炒菜,又称为菜栗。

河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。